Magazine

verschiedene Foodserviceverpackungen aus verschiedenen Materialien
Gastro Vergleich

Nachhaltige Foodserviceverpackungen im Vergleic...

Du benötigst für dein Restaurant oder Imbiss eine geeignete Alternative für herkömmliche Gastroverpackungen? Du hast dich gefragt, was der Unterschied zwischen Bagasse- und Papierverpackungen ist? Du bist über verschiedene Beschichtungen...

Nachhaltige Foodserviceverpackungen im Vergleic...

Du benötigst für dein Restaurant oder Imbiss eine geeignete Alternative für herkömmliche Gastroverpackungen? Du hast dich gefragt, was der Unterschied zwischen Bagasse- und Papierverpackungen ist? Du bist über verschiedene Beschichtungen...

5 erstklassige Gründe die INTERNORGA 2025 zu besuchen
Gastro Hotel Messe

5 erstklassige Gründe die INTERNORGA 2025 zu be...

Die Internorga 2024 in Hamburg war ein voller Erfolg. Auch 2025 findet die Messe wieder statt. Um was es sich bei der Internorga genau handelt und alle wichtigen Informationen für...

5 erstklassige Gründe die INTERNORGA 2025 zu be...

Die Internorga 2024 in Hamburg war ein voller Erfolg. Auch 2025 findet die Messe wieder statt. Um was es sich bei der Internorga genau handelt und alle wichtigen Informationen für...

„Wir wollen Müll meiden und die Erde erhalten“ – ein Gespräch mit Alana Zubritz vom Zero-Waste-Café „In guter Gesellschaft“ in Hamburg
Deepdive Gastro

„Wir wollen Müll meiden und die Erde erhalten“ ...

Ein Café, dass kaum Müll produziert, nur vegane Speisen und Getränke anbietet und in dem die Gäste ein paar Stunden mit entspannter Musik und ganz ohne schlechtes Gewissen verbringen können?...

„Wir wollen Müll meiden und die Erde erhalten“ ...

Ein Café, dass kaum Müll produziert, nur vegane Speisen und Getränke anbietet und in dem die Gäste ein paar Stunden mit entspannter Musik und ganz ohne schlechtes Gewissen verbringen können?...

F&B Manager*in: Definition, Gehalt & Aufgaben in 2024
Deepdive Gastro Hotel

F&B Manager*in: Definition, Gehalt & Aufgaben i...

Bei der Planung eines gastronomischen Angebots wie beispielsweise im Hotel oder bei einem Bankett, müssen zahlreiche Aufgaben und Bereiche bedacht werden. Wer hinter der Organisation im Gastronomiebereich steckt und dort...

F&B Manager*in: Definition, Gehalt & Aufgaben i...

Bei der Planung eines gastronomischen Angebots wie beispielsweise im Hotel oder bei einem Bankett, müssen zahlreiche Aufgaben und Bereiche bedacht werden. Wer hinter der Organisation im Gastronomiebereich steckt und dort...

INTERGASTRA 2026 Ratgeber: Die wichtigsten Fragen & Antworten für deinen Messebesuch
Gastro Hotel Messe

INTERGASTRA 2026 Ratgeber: Die wichtigsten Frag...

Nach vier langen Jahren Wartezeit hat die INTERGASTRA 2024, eine der bekanntesten Messen der Gastronomie und Hotellerie, wieder stattgefunden. Zwei Jahre später wird es wieder soweit sein und die INTERGASTRA 2026 öffnet...

INTERGASTRA 2026 Ratgeber: Die wichtigsten Frag...

Nach vier langen Jahren Wartezeit hat die INTERGASTRA 2024, eine der bekanntesten Messen der Gastronomie und Hotellerie, wieder stattgefunden. Zwei Jahre später wird es wieder soweit sein und die INTERGASTRA 2026 öffnet...

Symbolbild eines LKWs mit den Logos von Choco, Foodnotify und Orderlion
Gastro Hotel Ratgeber

Choco, Foodnotify und Orderlion: Warum werden O...

Online-Bestellungen per App für die Gastronomie und den Großhandel? Das geht, denn Apps wie Choco, FoodNotify und Orderlion machen es möglich und werden in der Branche immer belieber. Welche Funktionen...

Choco, Foodnotify und Orderlion: Warum werden O...

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