Magazin

Vegan, Regional, Nose-to-Tail: Nachhaltige Rest...
Nachhaltige Restaurantkonzepte sind auf dem Vormarsch, da sie nicht nur köstliche Gerichte anbieten, sondern auch umweltfreundliche und ethisch verantwortliche Praktiken betonen. Dazu gehören vegane und vegetarische Küchen, regionale, saisonale und...
Vegan, Regional, Nose-to-Tail: Nachhaltige Rest...
Nachhaltige Restaurantkonzepte sind auf dem Vormarsch, da sie nicht nur köstliche Gerichte anbieten, sondern auch umweltfreundliche und ethisch verantwortliche Praktiken betonen. Dazu gehören vegane und vegetarische Küchen, regionale, saisonale und...

RECUP, Vytal, reCIRCLE & Co. im Vergleich: Welc...
Ihr seid auf der Suche nach dem passenden Anbieter für Mehrwegbehälter? Was sind die Vorteile von pfandlosen Anbietern gegenüber klassischen Pfandsystemen? Welche Produkte werden zu welchen Kosten angeboten? Und lohnt...
RECUP, Vytal, reCIRCLE & Co. im Vergleich: Welc...
Ihr seid auf der Suche nach dem passenden Anbieter für Mehrwegbehälter? Was sind die Vorteile von pfandlosen Anbietern gegenüber klassischen Pfandsystemen? Welche Produkte werden zu welchen Kosten angeboten? Und lohnt...

Lieferando, UberEats und Wolt im Vergleich: Wel...
Ihr sucht nach dem nachhaltigsten Lieferdienst für euer Restaurant? Welche Kosten sind damit verbunden und welche Verpackungen und Lieferfahrzeuge werden bei welchen Anbietern genutzt? Hier bekommt ihr die Antworten.
Lieferando, UberEats und Wolt im Vergleich: Wel...
Ihr sucht nach dem nachhaltigsten Lieferdienst für euer Restaurant? Welche Kosten sind damit verbunden und welche Verpackungen und Lieferfahrzeuge werden bei welchen Anbietern genutzt? Hier bekommt ihr die Antworten.

Tafel, Foodsharing, Too Good To Go und ResQ Clu...
In Deutschland gibt es jedes Jahr eine enorme Menge an Lebensmittelverschwendung. Eine der Hauptursachen ist die Überproduktion in Restaurants, Bäckereien und Supermärkten. Die Tafel, Foodsharing, Too Good To Go und...
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Anuga 2023 Ratgeber: Die wichtigsten Fragen & A...
Wann, wie und wo findet die Anuga statt? Was kostet ein Anuga Ticket? Was erwartet mich auf der Anuga in Köln und warum ist es empfehlenswert die Messe zu besuchen?...
Anuga 2023 Ratgeber: Die wichtigsten Fragen & A...
Wann, wie und wo findet die Anuga statt? Was kostet ein Anuga Ticket? Was erwartet mich auf der Anuga in Köln und warum ist es empfehlenswert die Messe zu besuchen?...

3 Highlights, für die ihr zum Bar Convent Berli...
Unter den Regulierungen durch die Corona-Pandemie hat der Bar Convent Berlin letztes Jahr das erste Mal seit Beginn der Pandemie wieder auf dem Berliner Messegelände stattgefunden. Auch dieses Jahr soll...
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