czasopismo

Lieferando, UberEats und Wolt im Vergleich: Welcher ist der nachhaltigste Lieferdienst?
Gastro Vergleich

Lieferando, UberEats und Wolt im Vergleich: Wel...

Ihr sucht nach dem nachhaltigsten Lieferdienst für euer Restaurant? Welche Kosten sind damit verbunden und welche Verpackungen und Lieferfahrzeuge werden bei welchen Anbietern genutzt? Hier bekommt ihr die Antworten.

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Ihr sucht nach dem nachhaltigsten Lieferdienst für euer Restaurant? Welche Kosten sind damit verbunden und welche Verpackungen und Lieferfahrzeuge werden bei welchen Anbietern genutzt? Hier bekommt ihr die Antworten.

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Tafel, Foodsharing, Too Good To Go und ResQ Club: Welche Lösung ist die beste für mein Restaurant?
Gastro Hotel Vergleich

Tafel, Foodsharing, Too Good To Go und ResQ Clu...

In Deutschland gibt es jedes Jahr eine enorme Menge an Lebensmittelverschwendung. Eine der Hauptursachen ist die Überproduktion in Restaurants, Bäckereien und Supermärkten. Die Tafel, Foodsharing, Too Good To Go und...

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Fußabdrücke in Sand
Handel Ratgeber

Der CO2-Fußabdruck: Was es ist und wie Du ihn v...

Der CO2-Fußabdruck ist ein wichtiger Indikator für die Auswirkungen unseres täglichen Handelns auf den Klimawandel. Es misst den CO2-Ausstoß, den wir durch unsere Energieversorgung, Ernährung, Mobilität und andere Aktivitäten verursachen....

Der CO2-Fußabdruck: Was es ist und wie Du ihn v...

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Containerschiff
Gastro Handel Hotel Ratgeber

Co ustawa o należytej staranności w łańcuchu do...

Wyjaśniamy w zrozumiały sposób, na czym polega ustawa o należytej staranności w łańcuchu dostaw (LkSG) i co dokładnie oznacza ona dla małych firm i startupów.

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6 Tipps rund um die Eröffnung eines Food-Trucks
Gastro Ratgeber

6 wskazówek, jak otworzyć food trucka

Chcesz spełnić swoje marzenie o własnym food trucku? W takim razie zebraliśmy dla Ciebie 6 wskazówek, które mogą ułatwić Ci rozpoczęcie działalności.

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Upcycling-Hotels: 6 nachhaltige Einrichtungsideen
Deepdive

Upcykling hoteli: 6 zrównoważonych pomysłów na ...

Upcykling jest bardzo modny! Coraz więcej hoteli i restauracji podąża za tym trendem. O tym, co to jest, jak działa i jakie pomysły możesz wdrożyć w upcykling, dowiesz się tutaj.

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