czasopismo
Choco, Foodnotify und Orderlion: Warum werden O...
Online-Bestellungen per App für die Gastronomie und den Großhandel? Das geht, denn Apps wie Choco, FoodNotify und Orderlion machen es möglich und werden in der Branche immer belieber. Welche Funktionen...
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Wieso sieht #IAMPLASTICFREE jetzt anders aus?
Ab jetzt hat #IAMPLASTICFREE einen neuen Look – ein neues professionelles Logo, eine abgestimmte Farbpalette und eine neue Schriftart. Diese Veränderungen sind nicht nur auf der unternehmenseigenen Website zu sehen,...
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Sonja Rana vom Restaurant 'Authentikka' im inte...
Das „Authentikka“ ist ein indisches Restaurant und Familienunternehmen mit zwei Standorten in den Hamburger Stadtvierteln Sternschanze und Winterhude. Gemeinsam mit ihrem Mann Tarun hat Sonja Rana das indische Restaurant im...
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Brauereivertrag: Deine Unterstützung für die Ne...
Es ist der Traum von vielen Personen – ein eigenes Restaurant, eine Bar oder ein Café zu eröffnen. Doch bevor der Betrieb losgehen kann, müssen viele Vorbereitungen getroffen werden. Zu...
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4 Tipps für mehr Nachhaltigkeit in deinem Bubbl...
Teesorte aussuchen, “Bubbles” wählen, zuschweißen, zahlen und das fertige Getränk to-go mitnehmen – das ist das Prinzip von Bubble Tea. Aber wie nachhaltig kann ein Getränk sein, was dafür entwickelt...
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Einwegplastik-Verbot in den Niederlanden: Die w...
In den Niederlanden gelten ab dem 1. Januar 2024 neue Regelungen für die Verwendung von Einwegplastik in der Gastronomie. Welche Regeln das sind, für wen sie gelten und was die...
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