czasopismo

verschiedene Foodserviceverpackungen aus verschiedenen Materialien
Gastro Vergleich

Nachhaltige Foodserviceverpackungen im Vergleic...

Du benötigst für dein Restaurant oder Imbiss eine geeignete Alternative für herkömmliche Gastroverpackungen? Du hast dich gefragt, was der Unterschied zwischen Bagasse- und Papierverpackungen ist? Du bist über verschiedene Beschichtungen...

Nachhaltige Foodserviceverpackungen im Vergleic...

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5 erstklassige Gründe die INTERNORGA 2025 zu besuchen
Gastro Hotel Messe

5 pierwszorzędnych powodów, dla których warto o...

Po tym, jak Internorga 2021 odbyła się online, w tym roku ponownie odbędzie się w Hamburgu. Organizatorzy ciężko pracowali nad opracowaniem innowacyjnej koncepcji konstrukcji, aby zagwarantować jeszcze lepsze wrażenia. Czym...

5 pierwszorzędnych powodów, dla których warto o...

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„Wir wollen Müll meiden und die Erde erhalten“ – ein Gespräch mit Alana Zubritz vom Zero-Waste-Café „In guter Gesellschaft“ in Hamburg
Deepdive Gastro

„Wir wollen Müll meiden und die Erde erhalten“ ...

Ein Café, dass kaum Müll produziert, nur vegane Speisen und Getränke anbietet und in dem die Gäste ein paar Stunden mit entspannter Musik und ganz ohne schlechtes Gewissen verbringen können?...

„Wir wollen Müll meiden und die Erde erhalten“ ...

Ein Café, dass kaum Müll produziert, nur vegane Speisen und Getränke anbietet und in dem die Gäste ein paar Stunden mit entspannter Musik und ganz ohne schlechtes Gewissen verbringen können?...

F&B Manager*in: Definition, Gehalt & Aufgaben in 2024
Deepdive Gastro Hotel

Kierownik Gastronomii*W 2022 r

Planując ofertę gastronomiczną, np. w hotelu czy na bankiecie, trzeba wziąć pod uwagę wiele zadań i obszarów. W tym artykule podpowiemy, kto stoi za organizacją w sektorze gastronomicznym i kto...

Kierownik Gastronomii*W 2022 r

Planując ofertę gastronomiczną, np. w hotelu czy na bankiecie, trzeba wziąć pod uwagę wiele zadań i obszarów. W tym artykule podpowiemy, kto stoi za organizacją w sektorze gastronomicznym i kto...

INTERGASTRA 2026 Ratgeber: Die wichtigsten Fragen & Antworten für deinen Messebesuch
Gastro Hotel Messe

INTERGASTRA 2026 Ratgeber: Die wichtigsten Frag...

Nach vier langen Jahren Wartezeit hat die INTERGASTRA 2024, eine der bekanntesten Messen der Gastronomie und Hotellerie, wieder stattgefunden. Zwei Jahre später wird es wieder soweit sein und die INTERGASTRA 2026 öffnet...

INTERGASTRA 2026 Ratgeber: Die wichtigsten Frag...

Nach vier langen Jahren Wartezeit hat die INTERGASTRA 2024, eine der bekanntesten Messen der Gastronomie und Hotellerie, wieder stattgefunden. Zwei Jahre später wird es wieder soweit sein und die INTERGASTRA 2026 öffnet...

Symbolbild eines LKWs mit den Logos von Choco, Foodnotify und Orderlion
Gastro Hotel Ratgeber

Choco, Foodnotify und Orderlion: Warum werden O...

Online-Bestellungen per App für die Gastronomie und den Großhandel? Das geht, denn Apps wie Choco, FoodNotify und Orderlion machen es möglich und werden in der Branche immer belieber. Welche Funktionen...

Choco, Foodnotify und Orderlion: Warum werden O...

Online-Bestellungen per App für die Gastronomie und den Großhandel? Das geht, denn Apps wie Choco, FoodNotify und Orderlion machen es möglich und werden in der Branche immer belieber. Welche Funktionen...